Essai gratuit 30 jours — sans carte bancaire, sans frais de démarrage.

Logiciel de Plan de Maîtrise Sanitaire · HACCP

Le logiciel HACCP qui simplifie vos démarches.

PMS SOFT digitalise tout votre Plan de Maîtrise Sanitaire et génère votre PMS complet en PDF. Prêt pour le contrôle, depuis votre tablette, votre ordinateur ou votre téléphone.

  • Relevés de températures, réception & traçabilité guidés
  • Barèmes HACCP et 14 allergènes intégrés
  • Votre dossier PMS exportable en PDF en un clic
  • Données hébergées dans l'UE, conformes au RGPD

✓ 30 jours offerts  ·  ✓ Sans carte bancaire  ·  ✓ Sans engagement

Tarifs

Le meilleur du PMS, sans frais de démarrage.

PMS SOFT coûte 29 €/mois ou 290 €/an (deux mois offerts), après un essai gratuit de 30 jours sans carte bancaire. Chaque forfait inclut tous les modules et annexes, l'export du PMS complet en PDF, la sauvegarde de vos données et les mises à jour — sans frais de démarrage ni engagement.

Mensuel

29 €/ mois

Sans engagement, résiliable à tout moment.

  • Tous les modules & annexes
  • Export du PMS complet en PDF
  • Sauvegarde & export de vos données
  • Mises à jour incluses
Commencer l'essai gratuit

30 jours d'essai gratuit, sans carte bancaire. Aucun prélèvement avant votre décision.

Pourquoi PMS SOFT

Pensé pour la cuisine, pas pour les bureaux.

PMS SOFT fait gagner du temps aux équipes en cuisine tout en sécurisant la conformité. L'application guide chaque saisie, intègre les barèmes HACCP et les 14 allergènes, et tient votre Plan de Maîtrise Sanitaire à jour en continu — opérationnel en moins de 30 minutes, sans formation ni installation.

Simple & rapide

Des formulaires guidés, une interface tactile lisible en plein service. Opérationnel en moins de 30 minutes, sans formation.

🛡️

Conforme

Barèmes HACCP, 14 allergènes et trame réglementaire intégrés. Vous suivez le cadre, l'application s'occupe du reste.

📄

Toujours prêt

Votre PMS complet est exportable en PDF à tout instant. Le jour du contrôle, tout est déjà à jour et accessible.

Fonctionnalités

Tout votre PMS, structuré comme votre dossier.

PMS SOFT couvre l'intégralité du Plan de Maîtrise Sanitaire : réception, températures, nettoyage, cuisson et refroidissement, non-conformités, formations, check-lists et fiches plats avec les 14 allergènes. Chaque module suit la trame réglementaire — chapitres 1 à 8 et annexes — et alimente l'export PDF de votre dossier PMS complet.

Annexe 1 📦

Réception

Contrôle des températures, lots et fournisseurs à chaque livraison, avec photo des étiquettes.

Annexe 2 🌡️

Températures

Relevés matin / soir des chambres froides positives et négatives, avec alertes hors-cible.

Annexe 3 🧽

Nettoyage & Désinfection

Planning automatique et pointage par opérateur sur chaque poste et surface.

Annexe 4 🔥

Cuisson / Refroidissement

Points critiques HACCP avec barèmes de cuisson, refroidissement et remise en température intégrés.

Annexe 5 ⚠️

Non-conformités

Fiches d'anomalie et actions correctives tracées, du constat à la résolution.

Annexe 6 🎓

Formations

Sessions d'hygiène internes et émargement du personnel conservés.

Annexe 7

Check-lists O/F

Listes d'ouverture et de fermeture de service, validées en quelques secondes.

Référentiels 🍽️

Plats & 14 allergènes

Fiches plats, matrice des 14 allergènes, fournisseurs, équipements et produits N&D.

Le document final 📄

Export du PMS complet en PDF

Générez en un clic votre Plan de Maîtrise Sanitaire personnalisé : chapitres 1 à 8 et toutes les annexes, prêt à présenter lors d'un contrôle.

Comment ça marche

Opérationnel en 3 étapes.

  1. 1

    Créez votre compte

    Inscription en 30 secondes. L'essai de 30 jours démarre immédiatement, sans carte bancaire.

  2. 2

    Configurez votre établissement

    Renseignez vos chambres froides, votre personnel, vos fournisseurs et vos plats. Une seule fois.

  3. 3

    Enregistrez & exportez

    Saisissez vos relevés au quotidien et générez votre PMS complet en PDF à tout moment.

14allergènes suivis
7principes HACCP
8chapitres + annexes
30jours d'essai offerts

Conformité réglementaire

Aligné sur la réglementation en vigueur.

PMS SOFT est conçu selon la réglementation française et européenne d'hygiène alimentaire applicable à la restauration commerciale. Ses modules et son export PDF intègrent le paquet hygiène (CE 852/2004), l'information des 14 allergènes (UE 1169/2011), la méthode HACCP et ses points critiques, ainsi que le Guide de Bonnes Pratiques d'Hygiène.

Concrètement, chaque exigence est reprise dans l'application :

  • Paquet hygiène européen — Règlement CE 852/2004
  • Information allergènes — Règlement UE 1169/2011 (14 allergènes)
  • GBPH — Guide de Bonnes Pratiques d'Hygiène de la restauration
  • Méthode HACCP — 7 principes, CCP cuisson / refroidissement / remise en T°

Disponible partout

Sur tous vos écrans, sans rien installer.

PMS SOFT fonctionne directement dans votre navigateur. Ajoutez-le à votre écran d'accueil pour l'utiliser comme une vraie application (PWA) — sans téléchargement sur les stores, sans mise à jour à gérer.

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Une question ? Besoin d'une démonstration ?

Écrivez-nous, nous vous répondons rapidement. Ou lancez directement votre essai gratuit.

Questions fréquentes

Tout ce qu'il faut savoir.

L'essai gratuit nécessite-t-il une carte bancaire ?

Non. Vous créez votre compte et profitez de 30 jours complets sans renseigner de moyen de paiement. Vous ne vous abonnez que si PMS SOFT vous convient.

PMS SOFT remplace-t-il la validation officielle de mon PMS ?

Non. PMS SOFT est une aide à la digitalisation et à la tenue de votre Plan de Maîtrise Sanitaire. La validation finale relève d'un consultant HACCP, d'un vétérinaire sanitaire ou d'un bureau d'études qualifié.

Où sont stockées mes données ?

Dans l'Union européenne, isolées par compte. Vous restez propriétaire de vos données, pouvez les exporter à tout moment et supprimer votre compte définitivement.

Sur quels appareils puis-je l'utiliser ?

Sur ordinateur, tablette et smartphone, depuis un simple navigateur. L'application s'installe aussi sur l'écran d'accueil (PWA) pour un accès direct en cuisine.

Puis-je résilier facilement ?

Oui, à tout moment depuis votre espace « Mon compte », sans frais ni justification. L'abonnement reste actif jusqu'à la fin de la période déjà réglée.

Gère-t-on plusieurs établissements ?

Chaque compte correspond à un espace isolé. Pour plusieurs établissements, contactez-nous afin d'adapter votre organisation.

Mettez votre hygiène en pilote automatique.

Essayez PMS SOFT gratuitement pendant 30 jours. Sans carte, sans engagement.

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